В древнем Риме утверждали, что обычному человеку для полного счастья надо «Panem et circenses», что значит «хлеба и зрелищ».
Повар – одна из древнейших профессий. Эта профессия, скорее всего, появилась с тех времен, как пещерные люди научились разводить костер и поняли, что жареное на костре мясо мамонта более вкусное, чем сырое. Она востребована нынче и будет актуальна еще крайне длительное время. Как водится люди этой профессии всегда сыты и довольны этой работой, но как и всегда есть и исключения. Папа мой вел службу в мореходке и рассказывал интересные истории оттуда, включительно и про поваров. Кок на судне это совершенно иная профессия, тем более на военном, здесь его ошибки могут повару дорого обойтись, особенно если из-за него команда попадет на больничную койку. Бывали случаи, когда кока даже выкидывали за борт, хотя это скорее больше относится к тем временам, когда пираты с одной ногой, с повязкой на глазу, и какаду на левом плече захватывали фрегаты с криком «на абордаж».
Представьте себе ситуацию, что единственный кок на судне готовит не так хорошо, как вам хотелось бы, а судно находится в полугодичном плавании. Заменить его нельзя, а возмущение и злость быстро увеличиваются, так близко и до больничного. Ведь лет 30 назад не было возможности набрать в поисковике рецепты кулинарных блюд, или хотя бы отправить СМС сообщение товарищу с мольбой о помощи. Конечно, в наши времена набирают целую команду поваров на корабли, а на больших лайнерах вообще находится немало баров и ресторанов с очень хорошими шеф поварами и у них есть меню, придуманное собственноручно, рецепты которого содержатся в строгой секретности. .
Профессия повар всегда актуальна и востребована, и в стародревние времена, и во времена развития цифровых технологий. Ведь один из основных инстинктов любого живого существа является желание утолить голод, а для человека вкусно поесть был и будет одним из самых основных приоритетов.
|