|
|
Главная » 2012 » Декабрь » 23
Американские ученые заинтересовались гастрономическими качествами динозавров. Они пришли к выводу, что, если бы в мезозое существовали рестораны, наибольшим деликатесом считалось бы мясо страусоподобных пресмыкающихся из семейства орнитомимозавров.Исследователи из Университета штата Монтана отталкивались от того, что вкус мяса во многом зависит от состава и количества содержащегося в нем жира. Поэтому с самого начала из списка потенциальных деликатесов было исключено мясо рыбоядных динозавров – мало того, что оно явно имело характерный рыбный запах, высокое содержание легко окисляющихся ненасыщ
...
Читать дальше »
Просмотров:
1044
|
Добавил:
alex
|
Дата:
23 Дек 2012
|
| |
|
|
| | |
